windows-1251Яйца
Яйца,
холестерин и сердечно-сосудистые
заболевания.
Мнение
о том, что яйца нужно употреблять не более 2-3
в неделю - это достаточно часто
встречающееся мнение. И мне хочется
разобраться в том, насколько оно обосновано.
Принесет ли оно пользу здоровью или вред?
Действительно,
в 1990-ых годах в различных медицинских
изданиях появились статьи о том, что
холестерин, содержащийся в яичном желтке,
может быть опасен для здоровья.
Высказывались предположения о том, что
яичный холестерин может приводить к
повышению уровня холестерина в крови
человека.
Почему
же холестерин посчитали столь опасным для
нашего здоровья?
Дело
в том, что из всех болезней, существующих на
нашей планете, самая страшная болезнь
современности - это атеросклероз.
Атеросклероз
вызывает
...
Читать дальше »